Das älteste private Weingut in Sachsen bewirtschaftet rund 80 ha, teils historische Weinberge beiderseits der Elbe in Meißen. Auf dem besonderen Proschwitzer Terroir, bestehend aus rotem Granit, fruchtbarem Löss und verwittertem Syenit gedeihen mineralische, fruchtig-elegante Weiß-und Rotweine. Eine hohe Zahl an Sonnentagen sowie das etwas mildere Mikroklima des Elbtales ermöglichen den Weinbau auf den hiesigen Elbhängen, trotz des kontinentalen Klimas mit seinen oftmals eisigen Wintern und herben Spätfrösten. Sonnige, warme Tage und kühle Nächte bilden das ideale „Cool Climate“ für fruchtig-frische Weißweine mit ausgeprägtem mineralischem Gaumenklang und feinsten Aromen. Perfekte Grundweine auch für die eigene Sektmanufaktur.
Kräuterige Nase mit Kernobstfrucht und etwas süßlicher Aprikose. Klar und feinsaftig; animierende Frucht, hauptsächlich süßliche Aprikose, etwas Mi...
Röstnoten mit etwas Wildleder, Schoko-Croissant, Würze, Balsamikoessig und Teakholz. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; zei...
Herber leicht vegetabiler Duft nach gemischten Beeren mit kräuterigen, erdigen und vegetabilen Noten sowie nussig-holzigen Spuren. Recht saftige, f...
Kühle Nase mit Mandelblüte, Mandel mit Creme und etwas Mirabelle. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft; Mandelcreme, Blüten, eine leichte G...
Frische Nase nach eingelegter Mirabelle, Pfirsich-Maracuja-Jogurt, pürierter Banane und Geleebanane, ein Hauch Pastagewürz. Klar und feinsaftig; k...
Sehr steinige Mineralität mit etwas Kräuterigkeit. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, Schulter und gewisser Power; deutlicher Schmelzant...
Kühle Nase mit leicht angetrockneten Apfelschalen, Zwiebelbrot, einem Hauch Orangeade und Kräutern. Klar und feinsaftig; animierende Südfrucht mit ...
Rhabarber, Stachelbeeren, frische Kräuter, etwas herbe Grapefruit und Holunderblüte. Klar und feinsaftig; sehr animierende Fruchtigkeit mit etwas O...
Fruchtige Nase nach reifem und eingelegtem Kernobst, Blüten und einer leichten Mandelnote. Klar und feinsaftig; lebendig und frisch; fester Körper ...
Etwas röstig-holzwürziger und leicht speckiger, auch vegetabiler Duft nach roten und schwarzen Beeren mit nussigen und teerigen sowie an Auberginen...
Klarer, nussiger und leicht pflanzlicher Duft mit Kernobstaromen, einer Spur Holz und pilzigen Spuren. Fest, geschliffen und herb im Mund, reife Fr...
