Philipp Wittmann gehört zur Generation jener Nachwuchswinzer, die im Anschluss an ihr Weinbaustudium auf hohem Niveau in das elterliche Weingut einsteigen konnten. Wenngleich die Eltern, besonders im bio-dynamischen Anbau Pionierarbeit geleistet haben und das Weingut längst in der oberen Liga mitspielte. Rebflache: 25 Hektar Jahrespr.: 150.000 Flaschen Boden: Tonmergel, Kalksteinverwitterung, Loss, Lehm Ertrag: 55 hl/ha Mitglied: VDP, Naturland, Message in a bottle
Leicht getoastetes Brot mit Butter, reife Mirabelle, etwas Quitte, gekochte Erbsen, frisches Heu, ein Hauch Toffifee und Gebäck. Klar und saftig; d...
Leicht getoastetes Brot mit Butter, reife Mirabelle, etwas Quitte, gekochte Erbsen, frisches Heu, ein Hauch Toffifee und Gebäck. Klar und saftig; d...
Kräuterhefige Nase mit Birne, leichten Röstnoten und Erdnuss. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Rückgrat; belebend und frisch, dabei sehr harm...
Kräuterhefige Nase mit Birne, leichten Röstnoten und Erdnuss. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Rückgrat; belebend und frisch, dabei sehr harm...
Noch unentwickelter, fester, etwas hefiger und gewürziger, auch sehr mineralischer Duft mit gelbfruchtigen Noten. Recht dicht und ziemlich saftig i...
Fester, kühler, sehr lebendiger Zitrus-Steinobstduft mit hefigen und kräuterig-pflanzlichen Aromen, Limette, Maracuja und ein wenig Honigmelone, ei...
Fester, herber und kühler Duft mit gelbfruchtigen, pflanzlichen und deutlich hell-mineralischen Aromen sowie einem Hauch Tabak und Speck. Reife, sa...
# Wittmann Riesling GG Aulerde tr 0,75l
Fester, recht konzentrierter und nobler Duft mit herben Aromen reifer gelber Früchte, feinen pflanzlichen bis ätherisch-kräuterigen Tönen und inten...
