Clemens und Rita Busch bewirtschaften ihre Weinberge nach den Kriterien des ökologischen und biodynamischen Anbaus. Deshalb machen sie auch nicht viele Worte um das Vergären mit wilden Hefen. Der größte Teil der Weinberge liegt in der Lage "Pündericher Marienburg". Ein Kernstück dieser Lage ist die "Felsterrasse", mit über 70 - jährigen Rebstöcken. Durch den reduktiven Stil gehört die Kollektion von Fam. Busch zu den anspruchsvollsten und interessantesten unseres Sortiments.
Rebfläche: 16 Hektar
Rebsorten: 99% Riesling, 1% Spätburgunder
Jahrespr.: 85.000 Flaschen
Boden: steiniger Schieferverwitterungsboden, roter Devonschiefer, skeletthaltiger, sandiger Lehm
Ø - Ertrag: 59 hl/ha
Mitglied: EcoVin, VDP
Kühle Zitrus-Pfirsichnase mit schwarzbeerigen und floralen Aromen, einem Hauch Speck, Rosmarin und deutlicher Mineralik. Reife, recht saftige, leic...
Sehr Kräuterige Nase, etwas Sweetie Schalen und Orangeade im Hintergrund. (Salbeiblüten) Klar und feinsaftig; animierende Bitter Orange und Grapefr...
Kühle Zitrus-Pfirsichnase mit schwarzbeerigen und floralen Aromen, einem Hauch Speck, Rosmarin und deutlicher Mineralik. Reife, recht saftige, leic...
Intensive Kräuter hefige Spontinase mit herber Zitrusfrucht, salziger Mineralität und Jod. Klar und feinsaftig; intensive Kräuterhefige Mineralität...
Noch völlig verschlossen mit nur einer kleinen Schiefernote. Völlig zu, wie hinter einem Samtvorhang; tief mit Dichte und viel salziger und Schiefe...
Deutlich hefiger und zart nussiger Duft mit ruhigen Kern- und Steinobstaromen, etwas Kräutern, getrocknet-floralen Nuancen und deutlicher Mineralik...
Floraler und deutlich kräuteriger, auch mineralischer Duft mit kühlen, zitrusbetonten gelbfruchtigen Aromen, angedeutet schwarzen Beeren und floral...
Frische Austern lassen grüßen mit einem Hauch Algen, Walnüsse, Kräuter und Schiefer. Klar und saftig; dichter Körper mit fester Struktur; ein Hauch...
Kühle Nase mit Aromen von Süßkirsche, Kernobst und Kräutern. Klar und feinsaftig; auch am Gaumen gelbes Kernobst, Süßkirsche, Limettenschale und Kr...
Sehr kräuterig mit Grapefruit und Blutorange. Feste Statur aber mit schlanker Struktur; steinig, salzig und kräuterig, gelbes Kernobst, Zitrusfruch...
Kühle Nase nach Stein und Apfel. Klar und feinsaftig; schlank wirkender Körper; belebend und frisch mit Apfel und Hefegebäck, kräuterigen Noten nac...
Sehr floraler, auch mineralischer, etwas kräuteriger und gelb-gewürziger Duft mit Pfirsicharomen und herben Zitrusnoten. Klare, geradlinige, recht ...
