Wer Wein mag - insbesondere die Gewächse der Burgunderfamilie kennt auch Jechtingen, zumindest dem Namen nach. Denn das, was die mehr als 270 Winzerfamilien der dortigen Genossenschaft produzieren, genießt national und international höchste Wertschätzung. Wundert es da, wenn die "Jechtinger" auch ein klein bisschen stolz darauf sind, wenn ihre Weine anlässlich der Bambi-Verleihung oder bei Staatsempfängen serviert werden? Begonnen hatte alles 1922, vier Jahre nach dem ersten Weltkrieg und mitten in der Weltwirtschaftskrise. Für die Vorfahren der heutigen Winzer ging es schlicht ums Überleben und um den Zusammenschluss in einer Kooperative, welche die Produktion und Vermarktung der Weine sicherstellen sollte. Heute zeigt sich die kleine, aber bedeutende Genossenschaft am westlichen Kaiserstuhl von ihrer allerbesten Seite. Berühmt ist die Lage Eichert, deren hartes und schwarzes Vulkangestein bis an die Oberfläche reicht. Mittendrin befindet sich die Kapelle "Maria in den Reben", Zufluchts und Aussichtsort gleichermaßen. Doch auch die Lagen Steingrube und Hochberg mit ihrem Vulkanverwitterungsgestein und stark kalkhaltigen Lößböden bilden die Grundlage für die schweren und voluminösen Burgunder- und Ruländertrauben. Insbesondere die Rotweine aus Jechtingen sind - selbst in der Version als Qualitätswein - mit anderen Prädikatsweinen durchaus zu vergleichen. Rebfläche: 190 ha Jahresproduktion: 1,6 Mio. Flaschen Boden: Vulkanverwitterungs- und Lößböden Rebsorten: 40 % Spätburgunder 21 % Grauburgunder 16 % Weißburgunder 14 % Müller Thurgau und sonstige Ø Ertrag: 85 hl/ha + Weinlinien Nostalgie und Burg Sponeck Selektione
Fruchtige Nase nach reifem Kernobst, hellen Blüten und Mandeln mit weißer Schokolade. Klar und feinsaftig; belebend frisch; kräftiger Körper mit S...
Kühle Nase mit Apfelschalen, Stängel, Blüten und Kräuter. Klar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht mit Kräutern, hellen Blüten und etwas Pfe...
Kühle Nase mit Apfelschalen, Stängel, Blüten und Kräuter. Klar und feinsaftig; animierende Kernobstfrucht mit Kräutern, hellen Blüten und etwas Pfe...
Banane, Drachenfrucht und Kräuter. Klar und feinsaftig; belebend frisch; schlanker Körper; Banane, Litschi und aufkommende Kräutermineralität; eind...
In der Nase frisch und leicht süßlich nach reifem Kernobst, Multivitamin-Bonbon, ein wenig Buchsbaum, Kräuternoten, ein Hauch Banane und Biskuit. K...
Kühle Nase mit Waldbeeren und viel Kakao. Klar und feinsaftig; belebend frisch; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; Waldbeeren, sowohl Sauerkir...
Kalter Rauch, Holzwürze, Kirschen, Tomatenmark und Schokomarmorkuchen. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft und etwas Power; rassig und bel...
Feine Kräuterwürze mit Backapfel und etwas Gebäck. Klar und feinsaftig; animierende Frucht, hauptsächlich Mandarine und Orangeade mit Gebäck; feste...
Kühle Nase mit Birne und Blüten. Klar und feinsaftig; belebend frisch; fester Körper mit Kraft; Birne mit Schale und Stiel, leicht herbe Kräuterno...
Kühle Nase mit Birne und Blüten. Klar und feinsaftig; belebend frisch; fester Körper mit Kraft; Birne mit Schale und Stiel, leicht herbe Kräuterno...