Wir wollen, dass sich der Geschmack der vollreifen Trauben - mit ihrem wunderbaren Spiel von Aromen und Fruchtsäuren - in unseren Weinen wiederfindet. Wir wollen lebendige, spannende Weine erzeugen - geprägt vom Boden und Klima unserer Lagen! Deshalb verzichten wir auf jegliche Schönungen unserer Weine und bringen sie sehr schonend - ohne unnötige Pumpvorgänge - auf die Flasche.
Karamellisierter Backapfel, frisches Heu, Distel und etwas Kräuter. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, feiner Struktur und zartem Schmel...
Kalter Rauch mit einem Hauch Leder, Bitterschokolade, Brombeere, eingelegten Kirschen und warmem Erdbeersaft. Klar und feinsaftig; heißer Erdbeersa...
Feine und kühle Nase mit floralen Noten, leichter Orangeade, Johannisbeergelee und etwas Gebäck. Klar und äußerst feinsaftig; lebendig frisch und s...
