Kühle Nase mit einem Cocktail aus verschiedenen Steinobstfrüchten und Blüten. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, feiner Struktur und einem Hauch Schmelz; belebend und erfrischend; hohe mineralische Konzentration mit süßlicher Kernobst- und Steinobstfrucht sowie Kräuterwürze; herbe Fruchtsüße; leichte Samtigkeit; tief und komplex; Kräutermineralität mit Salzigkeit und feiner Steinobstfrucht. (P. Dautel 07. April 2019)
