2015

Ehrenstetter Ölberg "Chapelle" Rotweincuvée Qualitätswein trocken

Artikelnummer:
51523115
Erzeuger:
Martin Waßmer
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden
Rebsorten:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Farbe:
rot
Beschreibung:
Graphit, kalter Kaminrauch, etwas Teer, Schokoladentrüffel, Zigarrenkiste, gebrannte Nüsse, eine Spur Lakritze, getrocknete Pflaumen und Brombeeren. Ruhige und ausgeglichene Nase. Klar und saftig; dichter Körper mit viel Substanz, Kraft und sogar Power; rassig und belebend frisch; explodiert regelrecht im Mund mit Schokolade, Backpflaume mit gebratenem Speck, etwas kandierter Kirsche und Röstnoten; samtige Tannine, nur leicht mundaustrocknend; extraktreich, hat Substanz und Tiefe; immer noch unterentwickelt; Backpflaume, Schokoladentrüffel, kandierte Kirschen und Röstnoten; lang. (P. Dautel 15. Februar 2019)
Alkoholgehalt:
14.5%
Weinsäure:
5.7 g/l
Restzucker:
2.8 g/l
Holzausbau:
ja
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Boden:
Moränenschotter am Bodensee, tertiäre Kalk-, Ton- und Mergelböden, riesige Lössablagerungen, vulkanische Böden am Kaiserstuhl und im Markgräflerland, Muschelkalk und Keuper im Kraichgau und Taubergrund
Weinnotiz:
Im Holzfass gereift!, LIMITIERT
Flaschengröße:
0.75 l
Flaschenanzahl:
6
EAN-Code:
4260111760439
EAN-Code Karton:
4050814020561
Inverkehrbringer:
Martin Waßmer
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland