2017

Dottinger Castellberg Syrah Qualitätswein trocken

Artikelnummer:
51521717
Erzeuger:
Martin Waßmer
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden
Rebsorten:
Syrah
Farbe:
rot
Beschreibung:
Kalter Rauch, gebratener Speck, frische Kräuter, eine Spur von Lebkuchen, etwas Paprikapulver, dunkle Schokolade und Zwetschgenkuchen. Klar und feinsaftig; fester Körper mit Kraft, Schulter und Rückgrat; junger athletischer Bursche, der viele verschiedene Disziplinen braucht, um sich auszutoben; sein Potential ist beeindruckend; lebendig und erfrischend klar; Zwetschgen, Pflaumen, dunkle, süßliche Kirschen mit Nougat-Schokolade und etwas Würze; samtige Tannine; immer noch etwas mundaustrocknend; komplex, tief und vielversprechend; das Finale entwickelt sich langsam; die Zeit für den Abschied ist noch nich da; auf jeden Fall bestünde dieser aus Zwetschgen, Pflaumen, Heidelbeeren und Kirschen mit etwas Würze, ein Hauch Leder und nur noch sehr wenig kalter Rauch. (P. Dautel 29. Januar 2020)
Holzausbau:
ja
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Flaschengröße:
0.75 l
Flaschenanzahl:
6
EAN-Code:
4260111760446
Inverkehrbringer:
Martin Waßmer
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland