2017

Dottinger Castellberg Chardonnay GC Spätlese trocken

Artikelnummer:
51527317
Erzeuger:
Martin Waßmer
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Baden
Rebsorten:
Chardonnay
Farbe:
weiss
Beschreibung:
Kühle Röstnoten mit gebrannten Nüssen, Nougat, Feuerstein, und stahliger Mineralität. Klar und saftig; kompakter und fester Körper mit Kraft und etwas Cremigkeit; Vanille, Butter, gebrannte Nüsse, Röstnoten; belebend und frisch; stahlige Mineralität; samtige Tannine; leicht adstringierend; tief und komplex; gebrannte Nüsse mit Röstnoten, getrockneten Mirabellen und Butter im Abgang. (P. Dautel 09. Dezember 2019)
Alkoholgehalt:
13.5%
Weinsäure:
6.8 g/l
Restzucker:
1.3 g/l
Holzausbau:
ja
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Flaschengröße:
0.75 l
Flaschenanzahl:
6
Inverkehrbringer:
Martin Waßmer
79189 Bad Krozingen-Schlatt
Deutschland