2020

Domäne Bergstraße Riesling trocken

Artikelnummer:
00440220
Erzeuger:
Domäne Bergestraße / Kloster Eberbach
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Hessische Bergstrasse
Rebsorten:
Riesling: 100%
Farbe:
weiss
Beschreibung:
Klarer, zart kräuteriger Duft nach Birnen, Äpfeln und Steinobst. Schlanke, zartsüße Frucht mit leicht mineralischer Würze. Eine präsente Säure und Kräuternoten begleiten den Geschmack zu einem leichten saftigen Abgang.
Alkoholgehalt:
12.0%
Holzausbau:
Nein
Allergene und Zusatzstoffe:
Sulfite
Weinbearbeitung:
Nach einer sehr schonenden Kelterung und der damit einhergehenden Separation des Saftes von den Beerenschalen- und den Traubenkernen, findet die alkoholische Gärung, reduktiv, zu 100% in Edelstahltanks statt. Bei niedrigen Gärtemperaturen bilden sich die typischen und prägnanten Fruchtaromen des Bergsträsser Rieslings.
Weinnotiz:
Die Rheingauer Weinbergslagen für diesen Riesling wurden vom Winzermeister der Hessischen Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach gezielt ausgewählt. Die unterschiedlichen Bodenstrukturen von schweren Lößlehm- bis zu kargen, steinigen Quartzit- und Schieferböden liefern den optimalen Untergrund für die Rebsorte Riesling.
Flaschengröße:
1,0 l l
Flaschenanzahl:
6
Inverkehrbringer:
Domäne Bergestraße / Kloster Eberbach