Kalter Rauch aber auch Räuchernoten mit Lakritze, Schokolade und süßlichen Pflaumen im geräucherten Speckmantel. Klar und feinsaftig; dicht und kraftvoll mit Schulter, Rückgrat und gewisser Power; erinnert etwas an einen Ripasso Wein mit leicht oxidierter Beerenfruchtnote, Trockenwürze, dunkler Schokolade und süßlicher Trockenpflaumen; rassig und belebend zugleich; hat immer noch Spannung und Sexappeal; feinsamtige Tannine, sehr gut integriert und nur leicht mundaustrocknend; tolle Balance; langes Finale mit würziger und schokoladiger Trockenpflaume im Nachhall. (P. Dautel 27. Dezember 2016) Beschreibung vom 2018er
